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繁盛店の濃厚コク醤油。そうまのこってりラーメン

繁盛ラーメン店「そうま」  

四十数年にわたり地元に根付く、
繁盛ラーメン店「そうま」。

かまくらで有名な秋田県・横手市。その横手市の駅から歩くこと数分、駅前通りの片隅に小さなラーメン屋さんがあります。その暖簾の前には、おなかをすかせてやってきた学生の自転車がずらり。繁盛ラーメン店「そうま」は、今日も学生から年配のお客さんまでたくさんの人でにぎわっています。
創業40年以上のそうまは、まさに地元に愛されてきた味。その中でも定番である「こってりラーメン」は絶大な支持を誇る人気1ラーメンです。

そうまについての詳しい情報はこちら>>


創業以来変わらない、
濃厚とんこつ醤油スープ。


濃厚コクスープ

そうま・こってりラーメンのスープは、変わらぬ味を40年以上守り続けています。
創業以来継ぎ足しで煮込まれた醤油ダレと豚骨ベースのスープは、濃厚で深い旨みがたまりません。それでいて、決してくどくないのがそうまの味。女子高生を始めとした女性からも愛される理由はここにあります。

しっかりと熟成させたちぢれ麺に
濃厚スープがよく絡む。


濃厚コクスープ

濃厚スープに負けない、食べ応えバツグンの細身のちぢれ麺。低温でしっかりと熟成させました。それにより喉越しもよく、ちぢれた麺に濃厚スープがよく絡みます。

独特のトッピングがまたいいんです!

そうまならではの独特のトッピング、
刻み野沢菜と刻み油揚げをのせて!


↓↓↓↓ ご注文はこちら ↓↓↓↓

そうまのこってりラーメン

 

そうまのこってりラーメン
2食入り 525円(税込)

<商品内容>
生麺
・スープ×2食入り
<賞味期限・保存方法>
発送より19日間 冷蔵保存
<発送方法> 冷蔵発送

注文数:



こってりらーめん そうま
そうま かまくらで有名な秋田県・横手市。
その横手市の駅から歩くこと数分、 駅前通りの片隅に小さなラーメン屋さんがあります。
その暖簾の前には、おなかをすかせてやってきた学生の自転車がずらり。
それこそが、長年地元の人々に親しまれてきた”らーめんそうま”です。
「こってりらーめん」で有名なそうま。
創業以来変わらない味を求めて、学生から年配の方まで、そうまは今日もたくさんの人でにぎわっています。

変わらぬ定番の味
こってりらーめん

そうま自慢の味「こってりらーめん」は店一番の人気メニュー。創業以来継ぎ足しで煮込まれてきた醤油ダレと豚骨ベースのスープの深い旨みは、多くの常連客の心をつかんでいます。その上、濃厚でいながら決して重過ぎないため、食べ飽きることがなく女性にもファンが多いのです。
そして、低温熟成された細身のちぢれ麺がこのスープに見事にマッチ。そうまの揺るがない歴史の味です。

そうまのこってりらーめん
菜めし

隠れたまかないの味

そうまの「うまい」はラーメンだけではありません。店長おすすめの人気メニューの1つが「菜めし」。もともとはまかないとして従業員の間で食べていたものをメニューに加えたところ、おいしいと評判になり、一気に人気メニューに。刻みチャーシューに野沢菜を加えてご飯に混ぜ込み、卵と紅生姜をのせた、なかなかボリュームのある一品です。素朴でありながら、また食べたくなってしまうまかないの味です。

 
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